著名化學補習老師K Kwong曾發文解釋過為甚麼用水淋向國產催淚彈，水會變成藍色。他指出可能是高溫之下彈殻高溫氧化，生成金屬離子（很有可能是鐵），金屬離子與氰離子（俗稱山埃）有化學反應，最後成成藍色的金屬配合物（metal complex）。它很可能是亞鐵氰化鐵，俗稱普魯士藍（Prussian blue）。
化學不是史丹福的強項，我亦無謂班門弄斧。只不過在血液學中，我們亦經常用到這個化學反應去檢查組織中的鐵質。下圖中的骨髓抽吸抹片用了Perls染劑去上色。Perls染劑其實就是亞鐵氰化鉀（potassium ferricyanide），它可以與組織中的鐵質反應，生成藍色的普魯士藍。大家見到圖中藍色的部分就是有鐵質儲存的細胞。當人有缺鐵性貧血，骨髓中細胞的鐵儲存量減少，所以用Perls染劑上色後就會看不到藍色。在科技進步的今天，這個傳統的染色技術仍然是量度身體中鐵儲量的黃金標準。
（第一張圖片轉貼自K Kwong個人專頁）
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